Smart Mom

be smart, be wise..

Pasta Dalam Cup Untuk Bekal Sekolah July 11, 2010

Filed under: resep — smartmom @ 7:52 pm
Tags:

Hari ini Damai akan masuk sekolah untuk pertama kalinya. Saya tanya tadi sebelum tidur, mau bawa bekal apa hari ini. Jawabnya nasi. Namun, karena jam sekolahnya juga sebentar, saya berhasil membujuknya untuk membawa bekal pasta sayuran dan buah. Berikut resepnya:

Bahan:
1 cangkir makaroni elbow, rebus dan tiriskan
4 sdm havermut
2 sdm bombay cincang
50 gr ayam, cincang kasar
50 gr wortel, potong dadu kecil
1/2 sdt merica
100 ml susu cair
50 gr keju cheddar, potong dadu
Margarin untuk menumis

Topping:
Brokoli, potong2 kecil
Keju parut

Cara membuat:
1. tumis bombay, wortel dan ayam hingga matang
2. tambahkan merica (garam juga boleh bila suka)
3. tambahkan havermut, aduk rata
4. tambahkan makaroni, susu, keju, aduk rata.
5. tuang di cup-cup kecil, tambahkan topping: brokoli dan keju parut, kukus 5 menit

Jadilah bekal sekolah yang praktis tapi bergizi. Selamat mencoba!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s