Smart Mom

be smart, be wise..

Lumpia Isi Orak Arik Havermut August 19, 2010

Filed under: feeding,healthy,resep — smartmom @ 12:47 am
Tags:

Resep yang sederhana nih.. cuma mungkin seringkali tidak kepikir idenya. Maaf tidak sempat difoto ya….

Bahan:

6lembar kulit lumpia siap pakai (saya sedang cari resepnya untuk membuat sendiri…ada yang mau sumbang saran?)

1 butir telur

50 ml susu cair

2 sdm  havermut

3 kuntum kecil brokoli, cincang

1/4 bombay, cincang halus

margarin untuk menumis

tambahan (optional): ayam/daging giling/cincang.

keju slice atau easy melt, potong memanjang

minyak goreng secukupnya

cara membuat:

1. tumis bombay hingga layu, masukkan brokoli, ayam, aduk-aduk sampai matang.

2. kocok lepas telur dan susu, tambahkan havermut,  lalu campur dengan tumisan brokoli

3. buat orak arik di wajan anti lengket. Saya tidak memakai minyak.

4. penyelesaian: bentangkan kulit lumpia, isi dengan orak arik, beri keju, lalu lipat/gulung. Lem  ujungnya dengan putih telur atau air yang dicampur sedikit tepung

5. goreng hingga kecoklatan

Enak disantap hangat, tapi untuk bekal Damai yang dimakan jam 9, rasanya masih cukup kriuk.

Advertisements
 

2 Responses to “Lumpia Isi Orak Arik Havermut”

  1. yohanna Says:

    Mba,kl ni havermutnya bs pake yg quick cooking itu ya?pake dihaluskan ngga?
    Thx ya mba…

  2. smartmom Says:

    Bisa mbak, yang mana saja. Sesuai selera aja, kalau nggak masalah kasar, nggak perlu dihaluskan. Sy biasa tidak dihaluskan jg


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s