Smart Mom

be smart, be wise..

Lumpia Isi Orak Arik Havermut August 19, 2010

Filed under: feeding,healthy,resep — smartmom @ 12:47 am
Tags:

Resep yang sederhana nih.. cuma mungkin seringkali tidak kepikir idenya. Maaf tidak sempat difoto ya….

Bahan:

6lembar kulit lumpia siap pakai (saya sedang cari resepnya untuk membuat sendiri…ada yang mau sumbang saran?)

1 butir telur

50 ml susu cair

2 sdm  havermut

3 kuntum kecil brokoli, cincang

1/4 bombay, cincang halus

margarin untuk menumis

tambahan (optional): ayam/daging giling/cincang.

keju slice atau easy melt, potong memanjang

minyak goreng secukupnya

cara membuat:

1. tumis bombay hingga layu, masukkan brokoli, ayam, aduk-aduk sampai matang.

2. kocok lepas telur dan susu, tambahkan havermut,  lalu campur dengan tumisan brokoli

3. buat orak arik di wajan anti lengket. Saya tidak memakai minyak.

4. penyelesaian: bentangkan kulit lumpia, isi dengan orak arik, beri keju, lalu lipat/gulung. Lem  ujungnya dengan putih telur atau air yang dicampur sedikit tepung

5. goreng hingga kecoklatan

Enak disantap hangat, tapi untuk bekal Damai yang dimakan jam 9, rasanya masih cukup kriuk.

 

2 Responses to “Lumpia Isi Orak Arik Havermut”

  1. yohanna Says:

    Mba,kl ni havermutnya bs pake yg quick cooking itu ya?pake dihaluskan ngga?
    Thx ya mba…

  2. smartmom Says:

    Bisa mbak, yang mana saja. Sesuai selera aja, kalau nggak masalah kasar, nggak perlu dihaluskan. Sy biasa tidak dihaluskan jg


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s