Smart Mom

be smart, be wise..

Mangkuk Ayam Kukus May 19, 2011

Filed under: resep — smartmom @ 12:38 am
Tags:

Resep sederhana dan cepat sekali buatnya. Oiya, saya belum bisa buat kulitnya, jd pakai kulit pangsit beli di pasar.

Bahan:
100 gr ayam, dipotong kecil2/cincang
50 gr buncis atau wortel, bs pakai keduanya agar warna lebih menarik. Bisa ditambah sesuka hati
1 butir telur
3 sdm sagu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Haluskan:
1 siung bawang putih
1 sdm udang kering

Kulit pangsit 8-10 lembar

Cara membuat:
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Saat memanaskan tidak perlu ditutup

Siapkan cup2 kecil, olesi dengan minyak tipis2, lapisi dengan kulit pangsit.

Campur semua bahan sampai rata, masukkan dalam cup. Kukus 15-20 menit

Sajikan dengan taburan keju, sambel kacang atau lainnya sesuai selera.

Slamat mencoba!

 

4 Responses to “Mangkuk Ayam Kukus”

  1. cahyani Says:

    menarik! perlu dicoba…🙂

  2. smartmom Says:

    Selamat mencoba, mudah2an suka🙂

  3. Mba Sisil..
    Pakai cup kecil yg buat bolu kukus itu bisa ga?Yg cetakkannya bolong2 itu lho..
    Trus ukuran kulit pangsitnya seberapa?

  4. smartmom Says:

    Bisa aja mon. Kulit pangsit bukannya satu ukuran ya di pasar kotak2 sekitar 7×7 cm apa ya, hehe, lupa


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s