Smart Mom

be smart, be wise..

Kangkung Cah Ayam May 28, 2011

Filed under: resep — smartmom @ 11:11 am
Tags: ,

bahan:
2 ikat kangkung, potong-potong
4 sdm ayam cincang kasar
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm minyak goreng
air secukupnya
larutan maizena: 1 sdm maizena, dilarutkan dengan sedikit air hingga rata

Cara membuat:
1. panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai matang, tambahkan air sedikit dan biarkan mendidih
2. Masukkan kangkung, aduk sampai layu
3. Masukkan garam dan merica
4. Bila ingin dikentalkan, tambahkan sedikit larutan maizena, aduk sebentar, angkat.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s