Smart Mom

be smart, be wise..

Kentang Lumat Daging Brokoli June 6, 2011

Filed under: Refleksi — smartmom @ 10:33 am

Kentang, makanan favorit Damai dari bayi nih. Rasanya sudah lama saya nggak bikinin Damai bekal dari kentang. Kali ini, kentang saya lumat dan dipadukan dengan daging giling, brokoli dan keju.

ini resepnya:

bahan:

1 buah kentang, kupas, potong tipis, rebus/kukus (saya rebus supaya lebih cepat), haluskan

3 kuntum brokoli, cincang

1 sdm daging giling

1 sdm bombay cincang

1 sdm margarin

1/2 gelas susu

keju parut sesuai selera, saya pakai 1 sdm untuk dicampur dan 1 sdm untuk taburan

 

cara membuat;

1. panaskan margarin, tumis bombay sampai layu

2. masukkan daging dan brokoli, aduk hingga matang

3. masukkan kentang lumat dan susu, aduk rata

4. tambahkan keju, aduk rata

5. angkatm sajikan dengan dicetak bentuk lucu, lalu taburi keju parut

 

selamat mencoba!

 

3 Responses to “Kentang Lumat Daging Brokoli”

  1. Monik Says:

    nambah lagi ide buat bekal sekolah..
    siap-siap bulan depan Nei dah mulai sekolah..bakal rajin intip blog-mu mba..

  2. smartmom Says:

    Waa… Smangat! Aku jg kudu lbh kreatif soale Damai masuk pagi lagi… Yg mana makannya snack time hehe.. Kasian kalau bw nasi disamain bekel papanya… Sbelum skolah pasti dah sarapan bnyk.

  3. unoun Says:

    bisa untuk mpasi 9 bulan ga mom?


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s