Smart Mom

be smart, be wise..

Oseng Tempe Tanpa Minyak October 25, 2011

Filed under: resep,tanpa minyak — smartmom @ 7:55 am

Yak, masih dalam rangka meminimalisir lemak sehari-hari, saya bikin oseng tempe yang harapannya tidak akan ditolak oleh papa Damai🙂

Ada tambahan manis sedikit sih pa, dari kecap, gpp yah…🙂

Bahan:
Semangkuk tempe potong dadu
Setengah mangkuk kacang panjang yang dipotong pendek
1 siung bawang putih besar
2 siung bawang merah
1 1/2 sdm kecap manis
Kalau suka bisa ditambah irisan cabai

Cara membuat:

1. Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dengan air secukupnya, jangan terlalu banyak.
2. Saat sudah matang, masukkan kacang panjang, biarkan mendidih lalu angkat, tiriskan
3.Panaskan wajan anti lengket, masukkan tempe dan kacang panjang rebus, tambahkan kecap, aduk rata. Bisa tutup sebentar supaya kecap meresap
4. Angkat dan sajikan🙂

Selamat mencoba! *sambil ngemil oseng tempa🙂

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s