Smart Mom

be smart, be wise..

Cheesy Chicken Mac February 7, 2012

Filed under: resep — smartmom @ 1:49 am
Tags:

100 gr makaroni, rebus al dente
100 gr dada ayam, potong dadu kecil 50 gr keju potong dadu,
1 bh wortel, belah 4 lalu iris tipis
1 buah bombay ukuran kecil, potong kecil/cincang
1 sdm mayones
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 gelas susu low fat
1 sdm terigu
Minyak untuk menumis
Tambahan keju parut bila diinginkan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bombay sampai harum
2. Masukkan ayam dan wortel, aduk-aduk hingga matang
3. Masukkan mayones, keju, susu, garam dan merica, aduk
4. Masukkan terigu, aduk cepat. Nanti saus ini akan mengental. Bila takut bergerindil bisa dilarutkan air biasa sebelum masuk ke wajan.
5. Masukkan makaroni, aduk rata, siap disajikan.

Damai suka sekali makan pasta dengan brokoli rebus🙂

Selamat mencoba!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s