Smart Mom

be smart, be wise..

Kukis Havermut May 24, 2012

Filed under: resep — smartmom @ 2:06 am
Tags:

image

Punya hutang sama banyak orang untuk sharing resep kukis havermut. Kali ini saya bagikan resep yang paling mudah ya.. Bahan: 150 gr mentega/margarin. Pakai mentega seluruhnya untuk kue yang kebihblembut cenderung rapuh, margarin semua untuk lebih ekonomus dan kokoh, pakai keduanya untuk nendapatjan cita rasa gurih butter dan kukis yang cukup kokoh. Bisa mulai dari separuh separuh, silakan sesuaikan pada pembuatan kue berikutnya:) 50 gr gula halus/gula palem atau bisa dipakai konbinasi keduanya. Penggunaan gula selain untuk rasa manis juga memperkokoh kukis, jadi silakan kurangi seperlunya atau kalau mau coba skip gula jg bisa tapi kukis akan jadi rapuh. 150 gr terigu (siapkan terigu cadangan kalau kalau adonan masih terlalu lembek dan susah dibentuk) 150 gr havermut Silakan siapkan tambahan bahan isi seperti: kacang-kacangan, keju parut, coklat cip atau kismis, masing-masing 75 gr saja. Cara membuat: 1. Kocok mentega dan gula sampai tercampur rata. Bila menggunakan mentega semua saya sarankan kocok dengan garpu saja agar kukis tidak makin rapuh. Bila menggunakan mikser cukup 1 menit saja 2. Masukkan tepung, havermut dan bahan tambahan bila diinginkan 3. Panggang 150 derajat selama 25 menit atau sampai matang kecoklatan. Note: untuk kukis coklat bisa ayakkan 1 sdm coklat bubuk ke tepung lalu diaduk rata Apabila menggunakan margarin saja atau mentega campur margarin bisa ganti 2 sdm terigu dengan maizena untuk kukis.lebih lembut dan renyah. Semoga tidak bingung ya… Selamat mencoba!

 

2 Responses to “Kukis Havermut”

  1. riana Says:

    havermut itu ya bu ??😀

  2. riana Says:

    havermut itu apa ya bu??😀


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s