Smart Mom

be smart, be wise..

Membuat Choco Balls June 9, 2013

Filed under: resep — smartmom @ 4:58 am
Tags:

image

Camilan satu ini termasuk salah satu camilan yang mudah dibuat. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Mau coba buat bersama anak di liburan kali ini? Seru lho!

Bahan utamanya bisa menggunakan cake atau biskuit. Bisa dibuat/beli  atau gunakan saja yang sudah ada di rumah, misalnya biskuit yang sudah bikin bosan kalau dimakan gitu aja atau cake yang nganggur di kulkas karena tak termakan. Tentu saja semua harus masih dalam keadaan baik dan layak makan ya….

Kalau saya, karena kebetulan jarang sekali punya stok kue, jadi kalau mau membuat choco balls ini harus sengaja bikin cake dulu🙂

Karena tidak ada ukuran yang khusus, saya tidak sertakan takarannya ya.

Bahan:

cake/kukis yang dihancurkan/dihaluskan. Kalau tidak ada stok di rumah, disarankan pakai biskuit yang rasanya tidak terlalu manis

coklat leleh untuk melengketkan remah cake/kukis. Untuk lebih ekonomis bisa menggunakan susu kental manis, tapi biasanya jadi agak kemanisan kalau cake/kukisnya sudah cukup manis, cicip-cicip aja dulu ya :)

coklat leleh untuk pelapis

meises

cara membuat:

1. kue yang sudah dihancurkan, diberi coklat leleh/susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk dan coba dipulung. Sampai lengket dan bisa dibulatkan saja, jangan sampai terlalu lembek. Buat bulatan sesuai selera, lalu simpan di kulkas. Saran saya buat ukuran kecil yang kalau dimakan bisa langsung masuk mulut semua. Masukkan bola-bola ke dalam lemari es kira kira  selama 30 menit

3. Siapkan coklat leleh dan meises di wadah terpisah. Ambil satu bola, celupkan di coklat leleh, tiriskan lalu gulingkan di meises. Karena bola-bola dalam keadaan dingin, lapisan coklat akan mudah mengeras. Lakukan sampai habis. Hati-hati ya…biasanya nggak kerasa, jadinya cuma sedikit, karena sambil dicemil:D  Bisa gunakan meises warna warni untuk penampilan lebih menarik, tapi buat saya, yang juara tetaplah meises coklat🙂

Anak-anak hanya perlu diberi contoh dan bisa melakukannya sendiri lho. Selamat mencoba dan bergembira bersama anak!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s